Evènements & dégustations

 

 

C'est la tradition : les Beaujolais Nouveaux arrivent le 3e jeudi de novembre. En 2018, rendez-vous jeudi 15 novembre pour fêter le savoir-faire des vignerons du Beaujolais !

Les Beaujolais Nouveaux sont dégustés dans 110 pays. France, Japon, États-Unis ou encore Allemagne : vous trouverez forcément des ami(e)s pour venir trinquer au premier vin de l'année à la cave Ampelos !

Générosité, onctuosité, souplesse ou vivacité ? C'est donc avec impatience et surprise, que fin novembre, on découvre le joyeux caractère du Gamay de l'année.
Difficile de trouver deux Beaujolais Nouveaux qui se ressemblent ! C'est le propre du Gamay de porter en lui le sol qui l'a fait naître puis la marque très beaujolaise du vigneron qui l'a vinifié.

Chez Ampelos, vous dégusterez le BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018 du domaine Jean-Claude LAPALU (vin nature) accompagné d'un "mâchon lyonnais" en provenance de la charcuterie Bobosse à Lyon.

Verre de Beaujolais Nouveau du domaine Lapalu : 4 €
La bouteille de Beaujolais Nouveau 2018 du domaine Lapalu : 12 €

Le mâchon lyonnais vous est offert (charcuteries et fromages Lyonnais).

Ci-dessous, le lien d'une soirée précédente :
https://www.facebook.com/bertrand.boutillier/videos/10154686372148396/?query=beaujolais+


Je me tiens à votre disposition si vous avez des questions.

Venez nombreux le cÂœur joyeux jeudi 15 novembre.

Métros : Varenne, Invalides, Assemblée Nationale, Solférino.

Hervé Beaudron
Sommelier Caviste

*L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Excessive drinking is dangerous for your health. Drink with moderation.

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Jeudi 9 Octobre 2014   De 19H à 22H30   Pour notre première soirée dégustation de la rentrée, je vous propose de nous rejoindre autour d'un sélection de vins du Langued [...]
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Dégustation Champagne ! Jeudi 12 décembre à partir de 19 heures Un rendez vous apprécié, épicurien et mensuel,...avec cette fois ci le thème ou t'aimes : Le CHAMPAGNE ! [...]
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  Pour tous ceux qui ne connaissent pas le Domaine de la Soucherie en Anjou : La modestie est bien souvent la clef du succès. Celui de ce beau vignoble d'où l [...]
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Votre sommelier caviste organise une dégustation du sancerre d'Alphonse Mellot accompagnée d'huitres.  Suite au succès rencontré l'an dernier, je vous invite à venir dégus [...]
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:: FEVRIER 2013

Mercredi 13 février 2013, veille de la Saint Valentin, votre cave Ampelos en partenariat avec le site Attractive World sera ravie de vous recevoir dans un cadre raffiné pour une [...]
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:: decembre 2012

jeudi  13 décembre chez AMPELOS Paris 7e de 19h à 21h30  Je vous invite à venir déguster quelques accords sur une assiette de foie gras avec toast.  D’acco [...]
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:: NOVEMBRE 2012

Le troisième jeudi de novembre, une date clef à noter sur vos agendas ! UNE AUTRE IDEE DU  BEAUJOLAIS NOUVEAU  Le beaujolais nouveau est un vin primeur, un vin jeune mis en b [...]
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:: OCTOBRE 2012

  Samedi  20 octobre  chez AMPELOS de 12h à 15h00   Exceptionnellement, Ampelos vous recevra un samedi midi pour notre dégustation mensuelle. Roc d'Anglade, une hi [...]
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jeudi  20 septembre chez AMPELOS de 19h à 21h30 Dégustation des vins du "Château Yvonne" avec Mathieu Vallée.  Le château Yvonne a été créé en 1996 [...]
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:: juin 2012

jeudi  28 juin chez AMPELOS de 19h à 21h30 Retrouvez le soleil avec les rosés et rouges de Provence sans oublier son huile d'olive. Dégustation des vins du "Domain [...]
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Jeudi  10 mai chez AMPELOS de 19h à 21h30 Un petit air de Provence à Paris !!   Dégustation des vins du Domaine Les Bastides et une exposition éphèmère. Pour tous ce [...]
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 Jeudi  12 avril chez AMPELOS de 19h  21h30 Dégustation des vins des Domaines de François de Ligneris. OFFRE SPECIALE ci-dessous : Pour tous ceux qui ne connaissent pas Fra [...]
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Jeudi 15 Mars 2012 chez AMPELOS de 19h à 21h30 Dégustation des vins du domaine de Bellivière Je vous invite à découvrir l'appellation  Jasnières et Coteaux du Loir à t [...]
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:: JANVIER 2012

jeudi  26 janvier chez AMPELOS de 19h à 21h30 Votre sommelier caviste organise une dégustation du champagne Tarlant Brut Nature accompagnée d'huitres.  Po [...]
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:: décembre 2011

Les fêtes de fin d'année vous offrent une formidable opportunité de remercier votre clientèle de leur fidélité ou tout simplement, offrir le cadeau plaisir à vos amis, vot [...]
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:: DECEMBRE 2011

    Jeudi  08 décembre  à partir de 19h AMPELOS  organise une dégustation des champagnes Gosset.    Pour les fêtes de fin d'année, je v [...]
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:: NOVEMBRE 2011

Le Beaujolais Nouveau est une AOC et nécessite un grand savoir-faire. Pour honorer comme il se doit les 60 ans du Beaujolais Nouveau, le thème retenu en 2011 pour le présent [...]
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:: OCTOBRE 2011

Dans le cadre de la semaine du goût, votre caviste organise deux dégustations dédiées aux bulles ! La première réservée aux enfants - se déroulera l'après midi du merc [...]
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:: SEPTEMBRE 2001

Autour du vin ! Autour du met ! Jeudi 29 septembre de 19h à 21h30  Ampelos aura le plaisir de vous faire déguster les bouchées de Franck Charbonnier cuisinier, accompagné d [...]
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:: JUIN 2011

Le jeudi 9 juin de 19h à 21h30, pour terminer notre cycle de dégustations, j'ai le plaisir de vous proposer une soirée Ligérienne en compagnie de Patrick Baudouin Le connais [...]
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:: MAI 2011

Le jeudi 12 mai de 19h à 22h je vous invite à découvrir et déguster les vins de Sancerre et de Gevrey-Chambertin en présence d’Alphonse Mellot et de Fabien Geantet-Pansiot. [...]
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:: MARS 2011

Le jeudi 24 mars pour fêter l'arrivée du printemps,  je vous invite à découvrir et à déguster en présence d'Anna-Lisa spécialiste des vins Italiens, les vins de son pays. [...]
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:: JANVIER 2011

Le jeudi 27 janvier de 19h  22h, je vous invite  découvrir et déguster en présence de Guillaume d'Angerville les vins du Domaine du Marquis d'Angerville Le saviez-vous ? Un [...]
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:: DECEMBRE 2010

Le jeudi 09 décembre de 19h  21h30, je vous invite  à venir déguster les vins de Bourgogne du Domaine Claude Muzard. Appellation principale : SANTENAY Lucien, Jacques, Clau [...]
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