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Samedi 10 décembre de 12h à 20h
Noël l'avant première, c'est rue de Bourgogne Paris 7e.
Parce que rue de Bourgogne, nous aimons avoir les choses avant les autres, Noël s'invite 15 jours avant sa sortie officielle.
Au cours de cette journée, Ampelos vous invite à venir déguster l'accord gourmet du caviar Sturia avec la vodka Beluga et le champagne Zéro dosage du domaine Tarlant.
Caviar Sturia :
La sélection, maître mot du savoir-faire Sturia offre une vaste palette qui est devenue le caviar haute-couture !
Depuis la pêche jusqu'à la commercialisation, le caviar Sturia est sélectionné minutieusement, grain par grain, et goûté à chaque étape du processus d'élaboration. Au moment de la production du caviar les grains sont triés selon des critères extrêmement précis de taille, couleur, fermeté et qualités organoleptiques. Cette méthode permet à Sturia de créer des lots homogènes et d'une qualité exceptionnelle.
Vodka Beluga :
Parfaitement limpide et incolore.
Elle présente un nez ans dans un registre médicinal tout en finesse.
Moelleuse en bouche, une vodka grasse dont l'ampleur ne se dément pas, même servie fraiche. Le gras révèle peu à peu des saveurs herbacées qui savent rester discrètes.
Une finale élégamment marquée par les épices (poivre blanc).
* Vous aurez la possibilité de faire l'achat du caviar mais uniquement au cours de cette animation de Noël.
Venez nombreux, c'est rue de Bourgogne que ça va se passer.
** L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
